Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Одежда и аксессуары, которые полнят

Животрепещущая тема: как одеваться, чтобы выглядеть стройнее. Это очень несложно, на самом деле, если ставить себе реальные цели. Реальная цель — это не выглядеть стройной, а выглядеть стройнее, чем могла бы. Всегда надо сравнивать себя с собой, а не с кем-то другим, на кого хотелось бы быть похожей.

Когда женщины начинают переделывать себя, не считаясь с фактурой, получаются фрики. Их мы можем наблюдать на каждом шагу: северное лицо с большими африканскими губами, худое тело с вшитыми арбузами в районе грудной клетки, кавказская внешность с белыми волосами и так далее до бесконечности.

Поэтому, когда женщины с лишним весом одеваются так, как будто этого веса у них нет или очень мало, картина получается еще хуже.

ДАЛЬШЕ

"Дурью мается"

В обсуждении Фэтшейминга мне напомнили об интересной теме.
Многие там задавались вопросом, зачем «убиваться» в спортзале и на диете тем, у кого и так вес 50 кг.
«У вас вес 51 и вы хотите похудеть?! У вас голова не в порядке!» и «Вы на диете с BMI 20?! Да вы больны просто!”

ДАЛЬШЕ


Женщины разных стран. Индия

Автор: ttshka


Вот уже два года я живу в Пондичерри, Индия. Рассказать смогу только о представительницах южной Индии, так как в северной некоторые пункты верны с точностью до наоборот). Север Индии очень отличается от Юга.

Итак, какая же она - современная южная индианка?


Секрет красоты волос


индианка в сариС молоком матери она впитывает знание, что главное богатство женщины - волосы. Перед каждым купанием мама делает ей массаж головы с кокосовым маслом, оставляя его потом на полчаса - час. Для большинства индианок это становится обязательным ритуалом на всю жизнь, поэтому редкая из них страдает от перхоти или выпадения волос. Помимо кокосового масла для волос используется миндальное масло, смеси травяных масел и бесцветная хна.


ДАЛЬШЕ


Сахар

Все знают об эпидемии ожирения в развитых странах. Все могут сравнить школьные фотографии нас и сегодняшних первоклашек. Но многие все равно не делают из этого правильных выводов. Есть много неправильных выводов, например: люди стали мало двигаться. По факту это правда. Но не является причиной ожирения.
В 50е в Америке уже все были за рулем, а здоровый образ жизни и спорт были еще непопулярны. Более того, все курили и много пили. Но ожирения не было.
Эти факты подсказывают, что дело не в гиподинамии.

Дело в еде и только в ней. Как я уже не раз писала (и не раз подвергалась за это лавине возмущения), есть только один способ иметь нормальный вес: есть нормальное количество калорий. Других способов нет. Совсем нет. Ни одного. Лишний вес - это результат поглощения лишних калорий. Ограничение оных неминуемо и в 100% случаев приведет к похудению.

С 50х изменилось вот что: еда стала в несколько раз более насыщена и питательна. Количество калорий на тот же объем еды выросло в несколько раз. Если раньше люди могли есть, допустим, пять раз в день по большой тарелке, то теперь это же количество калорий можно получить выпив один напиток.

Один из главных врагов человечества сейчас - это high fructose corn syrup, который добавляют почти во все продукты, особенно те, что продаются в недорогих супермаркетах и подаются в недорогих ресторанах.

В субботнем The Times была интересная выдержка о количестве сахара (как раз этого сиропа) в еде:

McDonald’s medium strawberry milkshake: 103g or 20.6 teaspoons

A jar of Dolmio Original Bolognese pasta sauce (750g): 50.2g or 10 teaspoons

Can of Coke classic (330ml): 35g or 7 teaspoons Small Galaxy bar (46g): 25.5g or 5.1 teaspoons

Bottle of Glacéau Xxx Vitamin Water (500ml): 23g or 4.6 teaspoons Tesco Simply Pepperoni deep crust pizza (450g): 22.4g or 4.5 teaspoons

Glass of Tropicana 100 per cent orange juice (200ml): 20g or 4 teaspoons

A pot of Müller Light Cherry yogurt (175g): 3g or 0.6 teaspoons Serving of Special K Red Berries cereal (30g): 13g or 2.6 teaspoons

Nutri-Grain cereal bar (any flavour): 12g or 2.4 teaspoons



Как видите, даже в якобы "здоровой еде" количество калорий зашкаливает. Стакан сока содержит половину дневной нормы сахара для взрослого человека.

Манеры, Как себя вести, Этикет

Давно что-то мы не обсуждали манеры и этикет. А тут мне и напомнили. Small talk.

Я в кафе случайно встретила свою подругу с ее, незнакомыми мне, приятелями из России. И вот стоим мы все, они ждут столика, я жду кофе, забрать с собой, и ведем такой диалог:

Я: Вы где-то тут недалеко живете?
Она (одна из девушек): Мы из России
Я: Аа! В гости приехали, Лондон посмотреть?
Она: Да
Я: Вам так с погодой повезло, тут редко такие дни в октябре
Она: Да
Я: А откуда вы из России? Из Москвы?
Она: Да
Я: Тут такое кафе симпатичное, очень вкусные блины
Она: Да
Я: Потом гулять пойдете, город смотреть?
Она: Не знаю

И так далее, в том же ключе. Остальные меня вообще проигнорировали. Сухо кивнули, когда подруга нас представила. Всем своим видом мне дали понять, что я их вообще не интересую, и чего пристала с вопросами. Это при том, что я была с ребенком, которого естесственно тоже проигнорировали. На лицах было выражение скучающего высокомерия.

С англичанами стандартный разговор в такой ситуации мог бы протекать так:

- Where are you from? Russia? really? How exciting! I love Moscow / Leo Tolstoy / Gorbachev / Figue skating / you name it.
- What do you do? Banking? Really? How interesting! What bank?
- Where do you live? In St Johns Wood? Oh, wonderful place, my aunt used to live there
- Is it your child? How old? Beautiful, gorgeous, so cute! My sister just had her third one last week and they named him XYZ

Я знаю, в России не популярен small talk, но это не умаляет грубость подобного поведения. На Западе (и в данном случае это не обобщение, а правда, потому что так на Западе везде), когда ты куда-то заходишь с ребенком, даже совершенно незнакомые люди начинают улыбаться, заигрывать с ребенком, задавать вопросы и восхищаться. Это форма вежливости и общее позитивное и доброжелательное отношение друг к другу. Поэтому и дети растут позитивными и доброжелательными, ведь с рождения они окружены улыбающимися лицами и заинтересованными людьми.

Про еду

Я уже давно обращаю внимание на то, Что в России много едят. И вот по итогам посещения нескольких гостей решила написать об этом.
Почему в России. Потому что на Западе некоторые тоже едят много и даже чудовищно много. Но это совсем другая история. Много тут едят во вполне определенном социальном и материальном слое, причем едят они не только много, но еще и гадость. Ну все знают, что именно: чипсы, газировку и прочий junk.
Не то в России. Там много едят в любом слое и совсем необязательно гадость. Там у людей просто слишком много блюд и слишком большой размер порций.
Скажем, мы часто приглашаем домой на ужин. Никогда не готовим больше одного блюда. Допустим, рыбу с гарниром или мясо с салатом. Никогда не готовим и не покупаем десерт. На столе вообще нет ничего кроме этого блюда, вина и мелочей вроде маслин и оливок.
В русских гостях же часто кормят так: несколько салатов с майонезом, обязательная нарезка из колбас и сыров, супчик, горячее, пирог, десерты на выбор.
И это не только для гостей. Эти люди так едят каждый день. Обед - это первое, второе и десерт. Как можно столько сьесть?! И порции немаленькие. Для меня каждая из них - полный обед. И даже слишком полный. Если я сьем две ложки салата-оливье, максимум что в меня влезет еще - это четыре ложки супа. Если я сьем кусок пирога или торта, в меня не влезет больше вообще ничего.
Когда я на работе, я четко знаю, что я ем:
На завтрак - йогурт с гранолой
На обед - суп с куском багета или рис с рыбой (не больше полпорции, остальное выкидываю)
На ужин - кусок рыбы / мяса с салатом

Когда я не на работе (4 дня в неделю), я часто не ем вообще до ужина. А на ужин - кусок рыбы / мяса с салатом. Ну как-то не до того. Сьем яблоко или банан и уже не хочется.

В ресторане я никогда не заказываю больше одного блюда и чаще всего бываю в японских местах, где легкая еда.

Я убеждена, что много есть - это привычка. Никакому организму при нашей жизни не надо первое, второе и десерт.

Я то, что я ем

Кому-то может показаться, что я не в то сообщество, но мне кажется, что я по адресу. Если нет, я удалю пост.

Так как мы говорим о красоте, а красота тела играет далеко не последнюю роль, то хотелось бы мне узнать, какие продукты уважаемые члены сообщества считают подходящими, чтобы сохранить эту красоту?
1) Что вы считаете правильным и полезным завтраком? И как завтракаете сами?
2) Что вы ни при каких условиях есть не будете? (колбасу, например, копчёную, или майонез).

Напишите, а?

Wonder product

Вот эти DentaBursts у меня всегда с собой. Замечательная вещь: маленькая щетка, надевающаяся на палец, пропитанная зубной пастой, в отдельном пакетике. Можно использовать после еды, перед встречей, просто в середине дня.